Gnocchi de' susini
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Gnocchi de' susini

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Ingredients

Gnocchi

  • 600 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1000 g di patate
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 250 g di prugne secche denocciolate

Terminare la preparazione

  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • 80 g di burro
  • 40 g di pangrattato
  • 40 g di zucchero
  • cannella in polvere q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2297 kJ / 549 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
96.8 g
Fat
13.6 g
Fiber
7.6 g

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