Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen

Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen

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Prep. 10min

Total 50min

12 Stücke

Ingredients

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst (40 g)
1
Zucker
170 g
Zucchini in Stücken (4 cm)
300 g
Eier
3
Mehl
220 g
Backpulver
1 TL
Sultaninen
220 g
Pinienkerne
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 12 Stücke

Protein 60 g

Calories 17004 kJ / 4068 kcal

Fat 192 g

Carbohydrates 516 g

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