Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
紫薯内馅
- 720 克 水
- 250 克 紫薯 ,去皮切小块
- 100 克 糖
- 50 克 玉米淀粉
- 2 茶匙 马铃薯淀粉
- 25 克 炼乳
牛奶冰皮
- 40 克 色拉油
- 90 克 糯米粉
- 70 克 粘米粉
- 40 克 澄面
- 80 克 糖粉
- 370 克 牛奶
- 500 克 水 ,蒸煮用
制作
- 糯米粉 ,提前炒熟做手粉
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 430.3 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 2.4 g
- Fiber
- 0.2 g