Farce aux fruits secs pour volaille
TM5 TM31 TM6

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 6 tranches de pain (120 g env.)
  • 300 g de lait
  • 60 g de noix de cajou
  • 60 g de noisettes
  • 40 g d'amandes émondées
  • 60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'échalotes, coupées en deux
  • 60 g d'abricots secs dénoyautés
  • 60 g de figues sèches
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre noir en grains, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dinde, ou 1 gros poulet

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
9199 kJ / 2201 kcal
Protein
75 g
Carbohydrates
180 g
Fat
129 g
Fiber
39 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes