Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

24 h

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1 h

Feuilleté au crabe

Feuilleté au crabe

1 h 20min

Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

40min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50min

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 h

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 h

Gratin de poisson

Gratin de poisson

45min

Marmites de la mer

Marmites de la mer

45min