Pfirsich-Curry-Chutney

Pfirsich-Curry-Chutney

4.8 15 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 Schraubgläser

Ingredients

Zwiebeln halbiert
300 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
25 g
Olivenöl
20 g
frische Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
4
Gelierzucker 3:1
110 g
Rosinen
10 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
30 g
Senfkörner, gelb
1 EL
Salz, unjodiert
½ TL
Currypulver mild
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 865 kJ / 207 kcal

Fat 6 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

1 h

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 h 15min

Feigensenf

Feigensenf

55min

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1 h 5min

Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

50min

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1 h 5min

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1 h 25min

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

1 h 10min

Ribisel-Apfelessig

Ribisel-Apfelessig

4 h 20min