Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

3.8 51 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
30 g
Frühlingszwiebeln in Hälften
2
Ingwer, frisch
1 Stückchen
grüne Erbsen, gefroren
300 g
Wasser
120 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
½
½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
Salz
½ TL
Pasta getrocknet, Sorte Farfalle
320 g
Safranpulver
1 Päckchen
Butter
20 g
Rohschinken in Streifen
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 21 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

One-Pot-Pasta mit Schinken

25min

Spaghetti alla carbonara

30min

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

45min

Rizi Bizi

35min

Ditalini mit Erbsen

35min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 h 30min

Risotto Bolognese

45min

Hörnliauflauf

50min

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40min

Tomaten-Spinat-Pasta

35min

Älpler-Gratin

50min

Schnelle Pasta al forno

55min