Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

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Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de pimiento verde en trozos
200 g
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
30 g
de almendras tostadas sin sal
100 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de patatas (en dados de 3 cm)
400 g
pastilla de caldo de ave (desmenuzada)
1
de agua
180 g
de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
600 - 650 g
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 375 kcal / 1569 kJ

Protein 31.1 g

Fat 18 g

Carbohydrates 22.2 g

Fiber 7.9 g

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