Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 40 ratings
Prep. 1 h
Total 18 h
12 porcji

Ingredients

Spód
  • olej do natłuszczenia
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ciastek Oreo®
    300 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    20 g
Masa serowa
  • wody
    30 g
  • żelatyny w proszku
    1 łyżka
  • gorąca woda do kąpieli wodnej
  • serka kremowego
    560 g
  • sera mascarpone
    150 g
  • cukru pudru
    150 g
    150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
    15 - 20 g
Galaretka
  • Aperolu®
    100 g
  • wina musującego np. Prosecco
    270 g
  • wody mineralnej, gazowanej
    30 g
  • syropu cukrowego (patrz wskazówka)
    20 g
  • żelatyny w proszku
    20 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 563.9 kcal / 2361 kJ
Protein 9.6 g
Fat 39.7 g
Carbohydrates 36.3 g
Fiber 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...