Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki
TM6 TM5

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

3.4 (52 ratings)

Ingredients

Ciasto czekoladowe

  • 280 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 8 białek
  • 160 g cukru
  • 140 g orzechów laskowych
    or 140 g migdałów, ze skórką
  • 280 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 10 żółtek

Czekoladowy ganache

  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki barwnika spożywczego, czarnego (optional)

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1900 kJ / 454 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
32 g
Fat
36 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes