Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 98 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

16 kawałków

Ingredients

Sernik kokosowy

masło do natłuszczenia formy
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
2 jajka
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
220 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

80 g cukru wanilinowego
75 g skrobi ziemniaczanej

75 g skrobi kukurydzianej

Sos karmelowy

250 g cukru
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
wiórki kokosowe do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WIĘCEJ SMAKU 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sernik nowojorski

7h 50min

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28h 20min

Świąteczny sernik Speculoos

8h 40min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

1h 30min

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1h 45min

Babka limonkowa z twarogiem

1h 30min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18h

Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi

1h 35min

Sernik tiramisu

12h 15min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h