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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone au jambon et à la courgette
Prep. 10min
Total 1 h 45min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
300 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 ½ c. à café de sel
-
200 g de jambon blanc coupé en lanières
-
200 g de fromage crescenza coupé en petits morceaux
Nutrition per 1 portion
Calories
458 kcal /
1918 kJ
Protein
20 g
Fat
21 g
Carbohydrates
51 g
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Pizza et focaccia
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