Muffins ciboulette-jambon fumé
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Muffins ciboulette-jambon fumé

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Ingredients

  • beurre doux, pour la plaque à muffins
  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 2 ciboules (30 g env.), ciselées
  • 50 g de tomate séchée à l'huile, égouttée
  • 4 œufs
  • 70 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 12 tranches de jambon fumé, type jambon de la Forêt-Noire, en grandes tranches pour tapisser les empreintes de la plaque à muffins
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé et un peu pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
760 kJ / 181 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
7 g
Fat
11 g
Fiber
0.7 g

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