Paniers feuilletés olive-parmesan

Paniers feuilletés olive-parmesan

4.0 34 ratings

Prep. 20min

Total 40min

30 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau très froide
½ c. à café de sel

La tartinade à la tomate

1 gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
130 g d'olives noires dénoyautées
farine de blé pour fariner
80 g de parmesan râpé
10 tomates cerise coupées en 3 rondelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 2.1 g

Calories 421.9 kJ / 101.5 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 h 30min

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 h 40min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 h 15min

Sablés au parmesan et au sésame

25min

Ficelles aux lardons et herbes de Provence

2 h 50min

Samoussas végétariens

55min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 h 50min

Préfou à l'ail

3 h 10min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Show all

Show all