Devices & Accessories
Tarte sucrée au potiron
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 parts
Ingredients
-
farine de blé pour le moule
-
1 pâte brisée maison
-
50 g d'amande émondée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
500 g d'eau
-
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
2 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de cassonade
-
60 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 c. à soupe de rhum
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cannelle en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
10 g
Calories
2235 kJ /
535.6 kcal
Fat
32.2 g
Fiber
3.5 g
Carbohydrates
48.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France
You might also like...
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine
1 h 15min
Tourte aux noix de l'Engadine
1 h 15min
Gâteau aux carottes argovien
2 h
Galette des rois aux marrons et noisettes
1 h 35min
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1 h
Brioche au potiron
3 h 45min
Gâteau de carottes
1 h 5min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1 h 30min
Tarte sucrée au potiron
1 h
Gâteau marbré potiron-chocolat
2 h 30min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 h 10min