Cake aux poires très épicé
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Cake aux poires très épicé

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Ingredients

  • 150 g de cassonade
  • 50 g d'amandes décortiquées
  • ¼ de gousse de vanille
  • 1 c. à café rase de quatre-épices
  • ⅓ de bâton de cannelle
  • 1 c. à café rase de gingembre en poudre
  • 8 gousses de cardamome, égrainées
  • 140 g de beurre demi-sel, coupé en dés, et un peu pour le moule
  • 3 œufs
  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 2 c. à café levure chimique (1 sachet)
  • 2 poires, pelées et coupées en petits dés

Nutrition
per 1 part
Calories
1611 kJ / 387 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
41 g
Fat
21 g

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