Mayonnaise à l'orange

Mayonnaise à l'orange

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Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

200 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
1 orange non traitée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 471.3 kcal / 1972 kJ

Protein 1 g

Fat 51.1 g

Carbohydrates 4.3 g

Fiber 1 g

Saturated fat 4 g

Sodium 93.7 mg

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