Soupe de légumes

Soupe de légumes

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Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
80 g
d'ail
1 gousse
de blancs de poireau coupés en tronçons
200 g
de beurre
20 g
de carotte coupée en morceaux
100 g
de chair de potiron coupée en morceaux
200 g
de pommes de terre coupées en morceaux
150 g
d'eau
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 69.5 kcal / 290.3 kJ

Protein 1.3 g

Fat 2.8 g

Carbohydrates 8 g

Fiber 2.8 g

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