Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 200 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 290.3 kJ / 69.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 2.8 g
- Fiber
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Pommes de terre nouvelles vapeur (300-600 g)
35min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Sauce béchamel
15min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Soupe au potiron
50min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Chou-fleur vapeur (300 g)
20min
Velouté de courgettes
45min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min