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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Velouté de butternut et patate douce
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de gingembre frais10 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de chair de courge butternut détaillée en dés500 g
-
de patate douce détaillée en dés250 g
-
d'eau600 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de lait de coco70 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
195 kcal /
822 kJ
Protein
3.3 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
23.5 g
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