Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Prep. 15min
Total 16 h
25 kromek
Ingredients
-
masło do natłuszczenia
-
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
-
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g płatków owsianych, górskich
-
20 g otrębów żytnich
-
2 łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
202.9 mg
Protein
3 g
Calories
404 kJ /
96.6 kcal
Fat
1 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
0.1 g
Carbohydrates
19.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ODŻYWCZE ŚNIADANIA
10 Recipes
Poland
Poland
PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chleb pszenny na zakwasie
12 h
Chleb czworaczek
1 h 30min
Chleb żytni na zakwasie
17 h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96 h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5 h 10min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 h
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 h 30min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 h 20min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 h 20min