蔥油雞扒撈丁

蔥油雞扒撈丁

4.2 11 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

2 人份

Ingredients

烤雞腿

去骨雞腿排 (約500克)
2 隻
蠔油
1 大匙
黑麻油
½ 茶匙

蔥油醬

青蔥切段(約3公分)
40 克
薑切塊
20 克
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
白芝麻
1 茶匙
油
50 克

撈丁麵

水 (烹煮用)
1300 克
泡麵
2 包
鹽
⅛ 茶匙
糖
¼ 茶匙
白胡椒粉
⅛ 茶匙
黑麻油
1 大匙

炒高麗菜

蒜頭
15 克
油
15 克
高麗菜切條(約2公分)
150 克
紅蘿蔔切絲
40 克
鹽
¼ 茶匙
糖
½ 茶匙
紹興酒
1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 51.1 g

Calories 5946.2 kJ / 1422.6 kcal

Fat 95.3 g

Fiber 5.6 g

Carbohydrates 91.6 g

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