Aqui não mora o Natal clássico, não há bolo-rei, nem bacalhau com todos e também não há filhós nem rabanadas. Reunimos nesta coleção algumas receitas já publicadas e diferentes das que são, habitualmente, preparadas nesta época natalícia. Ideais para um jantar de Natal com amigos ou colegas de trabalho as nossas sugestões são, também, para quem quer experimentar um menu de Natal “fora da caixa”.
Pinhas de queijo e amêndoa
20min
Croquetes de camarão
2 h 30min
Pãezinhos de queijo
2 h
Abóbora de Natal recheada
3 h
Creme de marisco
50min
Empadão de polvo
10 h
Bacalhau com grão e broa
45min
Peru de Natal
1 h 30min
Bolas de cebola e bacon recheadas
1 h 30min
Broas de Natal
1 h 15min
Pastéis de arroz da Graciosa
8 h
Aletria de coco
40min
Kouglof
5 h
Mousse de chocolate com laranja
40min
Filhoses de cenoura
1 h 5min
Sonhos de grão sem glúten
1 h 30min
Fritos de couve-flor
30min
Sonhos de batata recheados com esparregado
1 h
Picado de abelha
40min
Bolachas de queijo e alecrim
50min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 h 30min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1 h 15min
Bolinhos de batata e espinafres
1 h
Legumes assados no forno com presunto
50min
Folhado de abóbora e queijo azul
1 h 20min
Terrine de beterraba
8 h 20min
Bombons de avelã
1 h
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
10 h
Árvore de Natal de profiteroles
1 h
Mousse de amêndoa
2 h
Cheesecake de chocolate e avelã
1 h 10min
Fatias paridas
1 h 30min
Beilhós
2 h
Chamuças de camarão
40min
Sonhos recheados de amêndoa
1 h 30min
Pudim de aletria com doce de framboesa
1 h 25min
Bolo de Natal
1 h 20min
Areias de queijo e alecrim
25min
Pãezinhos recheados com chili
1 h 10min
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2 h 30min
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
2 h
Sopa de bacalhau
40min
Arroz de linguiça e castanhas
30min
Tarte de alfarroba, amêndoa e figo
35min
Wellington vegetariano
2 h 15min
Pudim Abade de Priscos
1 h
Ovos-moles de 6 gemas
40min
Ovos-moles de 8 gemas
45min
Ovos-moles de 12 gemas
40min
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2 h 40min
Biscoitos fritos
1 h 10min
Filhoses de Cabrela
1 h 20min
Merengue de avelã com recheio de caramelo
3 h 15min
Coroa recheada com halloumi e alecrim
1 h 50min
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1 h 40min
Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
1 h
Dip italiano de queijo
4 h 10min
Bolinhas de azeitona
30min
Palitos de presunto
50min
Cogumelos recheados
35min
Choux de camarão com molho de açafrão
1 h 30min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50min
Bolachas de sementes e quinoa
1 h 30min
Bacalhau com espargos e camarão
1 h
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 h 35min
Migas de broa com bacalhau
30min
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35min
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2 h 20min
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10min
Crocantes de parmesão com tomilho e curgete
20min
Carpaccio de polvo
2 h 40min
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55min
Fricassé de camarão-tigre
35min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1 h 35min
Bolo Alasca
8 h
Bolo estrela
1 h 40min
Bolachas do advento
8 h 40min
Churros com chocolate quente
45min
Sapateira na casquinha
30min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1 h 10min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2 h 30min
Bolo da partilha
45min
Tarte de Natal
35min
