Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 人份
Ingredients
蒜蓉海鲜蒸金针菇
-
蒜头50 克
-
油20 克
-
大虾 ，开背去虾线（约350克）10 个
-
生抽15 克
-
金针菇 ，切去根部200 克
-
新鲜八爪鱼 ，洗净，切段200 克
-
新鲜蛤蜊 ，提前泡水吐沙洗净150 克
-
盐½ 茶匙
清炖羊排汤
-
羊排 ，切5厘米块，提前汆水500 克
-
姜 ，切片20 克
-
花椒 (optional)1 茶匙
-
八角2 个
-
料酒30 克
-
水1200 克
-
白萝卜 ，切块400 克
-
盐1 ½ 茶匙
上桌盛盘
-
葱 ，切末1 支
-
白胡椒粉1 小撮
-
新鲜香菜叶 ，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
390.5 kcal /
1635.2 kJ
Protein
22 g
Fat
24.8 g
Carbohydrates
21 g
Fiber
2.6 g
Saturated fat
0.6 g
Sodium
928.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
轻松做顿饭
10 Recipes
China
China
