Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

3.9 19 ratings

Prep. 20min

Total 40min

36 pezzi

Ingredients

120 g di carote a pezzi
100 g di mele pulite, in quarti
100 g di latte
25 g olio di semi di girasole
1 uovo
75 g di zucchero di canna
125 g farina
75 g di farina integrale
2 cucchiai di semi di chia
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g

Calories 191.8 kJ / 50.9 kcal

Fat 1.4 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Al passo con te 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min

Pane alle banane, miele e mandorle

2 h 40min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 h 30min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Salsa ai capperi

10min

Muffin ricotta e zafferano

40min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 h 10min

Muffin al farro e fondente

40min

Torta di segale con mele e nocciole

1 h

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 h 30min