Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di cipolle e timo
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Cipolle caramellate
-
200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
Crema di cipolle e timo
-
500 g di cipolle dorate a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di vino bianco secco
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
fette di pane tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.2 g
Calories
1987.2 kJ /
475 kcal
Fat
18.8 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Caldi sapori
15 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40min
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
13 h 30min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Vellutata di porri
40min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 h
Salsa dip ai peperoni (vegan)
15min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Crema di porri in crosta
45min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Porri in crema delicata
35min
Vellutata di funghi
50min