![Topo polpette Topo polpette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F76FB0D6-1C71-4C29-B1B8-A3384BCFB819/Derivates/e4d487d6-1181-4a52-b3cc-b14bc8389e0f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topo polpette
- 40 g di pane bianco raffermo
- 100 g di cipolle a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- ½ cucchiaino di maggiorana
- 1 uovo
- 600 g di carne trita mista
- 100 g di peperoni gialli a striscioline (1 x 4 cm)
- 24 grani di pepe nero
- 24 mandorle pelate
Salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 756 kJ / 180 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Whoopie pies
30min
Omini di pomodori
1h
Mini soufflé
1h 15min
Dita di strega
1h 15min
Punch terrificante
20 min
Fantasmini al formaggio
1h 40min
Vasetti con lombrichi gommosi
1h
Fiammiferi croccanti al cioccolato
55min
Alberelli al cioccolato
4h 25min
Polpettone in crosta
1h 10min
Grissoni rustici saporiti
1h 40min
Pico de gallo
5min