Cipolle ripiene al prosciutto
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Cipolle ripiene al prosciutto

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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 4 cipolle grandi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Gouda, a pezzi
  • 20 g di burro
  • 200 g di prosciutto cotto affumicato, a listarelle
  • 50 g di panna acida
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce, a piacere
  • 400 g di pomodori, a dadini

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1414 kJ / 340 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
11 g
Fat
24 g
Fiber
4 g

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