Pizza Gourmet con salmone e avocado
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Pizza Gourmet con salmone e avocado

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Ingredients

  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 250 g di farina di riso
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 10 g di sale + q.b.
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di insalata valeriana, lavata
  • 160 g di mais dolce in scatola, scolato
  • 100 g di salmone affumicato a listarelle
  • 1 avocado maturo, sbucciato e a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3096 kJ / 740 kcal
Protein
18.3 g
Carbohydrates
95.5 g
Fat
31.6 g
Saturated fat
12.5 g
Fiber
4.2 g

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