Cannelés bordelais au chocolat
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Cannelés bordelais au chocolat

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Ingredients

La veille

  • 200 g de lait
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre doux
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de rhum

Le jour même

  • beurre doux, pour les moules

Nutrition
per 1 morceau
Calories
557.7 kJ / 133.4 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
16.7 g
Fat
6.4 g
Fiber
0.8 g

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