Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Wasser
- 4 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 600 g Lammhackfleisch
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL Salz
- ½ TL Chiliflocken
- 3 Prisen Pfeffer
- 120 g Feta, cremig, in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Tomatenmark
- 180 g Basmati-Reis
- 800 g Geflügelfond
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butterschmalz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3462 kJ / 826 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 51 g
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 min
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Krabben-Päckchen
35min
Indisches Lammcurry
1h 30min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté
2h
Curryhuhn
2h 40min
Orientalische Hackbällchen
40min