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Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
Prep. 10min
Total 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl mild150 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Mayonnaise100 g
-
Crème fraîche100 g
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Apfelsaft40 g
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süßer Senf½ EL
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Obstessig z.B. Apfel- oder Birnenessig50 g
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Salz
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Sambal Oelek½ - 1 TL
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Römersalatherz in mundgerechten Stücken1
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Cherry-Tomaten halbiert200 g
-
Brotwürfel (Croutons)80 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
779 kcal /
3259 kJ
Protein
9 g
Fat
75 g
Carbohydrates
17 g
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