Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 65 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 15min
8 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • jogurtu naturalnego
    300 g
  • mleka
    50 g
    50 g wody
  • oleju
    50 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mąki pszennej
    500 g
  • proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
    15 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
Nadzienie
  • ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
    500 g
  • żółtko
    1
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Przygotowanie börków
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • białko
    1

Nutrition per 1 sztukę

Calories 395 kcal / 1651 kJ
Protein 9 g
Fat 14 g
Carbohydrates 58 g
Fiber 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...