Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 67 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 h

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 h 15min

Mini tarty z porem

Mini tarty z porem

1 h

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 h 45min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 h

Placek nadziewany mozzarellą

Placek nadziewany mozzarellą

1 h 5min

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Kluski z czerstwych bułek

Kluski z czerstwych bułek

35min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30min

Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą

Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą

2 h 45min

Kule serowe

Kule serowe

1 h