Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

4.3 517 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
80 g de cebolla
300 g de zanahorias en trozos
20 g de mantequilla
500 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2 g

Calories 626 kJ / 150 kcal

Fat 12 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina exótica 14 Recipes
Spain

Cocina exótica 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

30min

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de zanahoria y jengibre

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Sopa de chícharo y hierbabuena

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 h

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min