Pfannkuchen Timber Style
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Pfannkuchen Timber Style

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Ingredients

  • 150 g Roggenkörner
  • 100 g gegrillte Paprika, abgetropft
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chilischote, halbiert, entkernt
  • 100 g Cheddar, in Stücken
  • 100 g Schinken, roh, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 3 Eier
  • 300 g Milch
  • Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2287 kJ / 546 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
47 g
Fat
26 g
Fiber
7 g

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