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Lavendelcreme
Prep. 20min
Total 5 h
6 Portionen
Ingredients
-
Milch300 g
-
Lavendel mit Blüten, und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Eier getrennt3
-
Honig z.B. Lavendelhonig, flüssig60 g
-
Zitronenschale abgerieben1 TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
689 kJ /
165 kcal
Fat
11 g
Fiber
130 g
Carbohydrates
11 g
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