Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

Fisch mit Bröselkruste

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis