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Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft2 Stängel
-
Wasser1200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Zuckerschoten400 g
-
Doradenfilets in mundgerechten Stücken400 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Schalotten halbiert50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl10 g
-
Zitronensaft10 g
-
Senf½ TL
-
Mehl1 EL
-
Frischkäse100 g
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
41 g
Calories
2254 kJ /
539 kcal
Fat
28 g
Fiber
9.5 g
Carbohydrates
25 g
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