Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 10 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 180 g Tiroler Schinkenspeck, ohne Schwarte, am Stück
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Nudeln, kurz, (z.B. Maccheroni von Barilla, 7 Minuten Kochzeit)
- 1 Dose Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft
- 80 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Kopfsalat, zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2652 kJ / 634 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 10 g
- Sodium
- 2135 mg
In Collections
Alternative recipes
Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce
3h
Gemüse-Muffins mit Tomatensalat
1h 10min
Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch
50min
Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech
50min
Bayerischer Kartoffelsalat
15min
Bunter Tortellinisalat
40min
Kartoffelsalat
1h 30min
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10min
Tomaten mit Tabbouleh
50min
Bröselnudeln mit Backobst
40min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45min
Griechischer Bauernsalat
20min