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Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron
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Prep. 20min
Total 1 h 30min
10 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 200 g de azúcar
  • 6 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 6 yemas de huevo
  • 200 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de mantequilla fundida (y un poco más para engrasar el molde)
Almíbar
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 100 g de ron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.3 g
Calories 1664 kJ / 398 kcal
Fat 16.92 g
Fiber 0.75 g
Carbohydrates 55.1 g

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Repostería 80 Recipes
Spain

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