Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
Masa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
- 70 g de nata
- 100 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de levadura prensada fresca
- 630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- harina de fuerza para espolvorear
Montaje
- 1 huevo batido
- 60 g de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 777 kJ / 186 kcal
- Protein
- 3.75 g
- Carbohydrates
- 28.48 g
- Fat
- 6.31 g
- Fiber
- 0.98 g
Alternative recipes
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Suizos
2h 30min
Ensaimadas individuales
9h
Magdalenas de nata
1h
Focaccia dulce de manzanas
1h 40min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Cremadillos
3h 50min
Pan nevado para el desayuno
2h 30min
Buñuelos de manzana
45min
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1h 30min
Brioche danés (Brunsviger)
2h
Caracolas de canela
2h