Nidelwähe (Rahmkuchen)
TM6 TM5

Nidelwähe (Rahmkuchen)

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Ingredients

Teig

  • 150 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Form
  • ½ TL Salz
  • 50 g Wasser

Guss und Fertigstellung

  • 100 g Zucker
  • ½ Vanillestängel
  • 400 g Vollrahm
  • 3 Eier
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Salz

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1621 kJ / 390 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
30 g
Fat
27 g

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