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Dorada al vapor con verduras agridulces
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
de dorada (400-500 g)4 filetes
-
de agua300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm250 g
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm150 g
-
de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)20 g
-
de vinagre balsámico40 g
-
de miel de acacia30 g
Nutrition per 1 ración
Calories
211 kcal /
883 kJ
Protein
24.1 g
Fat
7.6 g
Carbohydrates
11.5 g
Fiber
2.7 g
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En 30 minutos
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