Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

4.3 313 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
1 melanzana (circa 200 g)
sale q.b.
90 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
20 g di olio extravergine di oliva
2 foglie di basilico fresco lavate
500 g di acqua
origano secco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Calories 531 kJ / 127 kcal

Fat 10.2 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Minestra di riso e ceci

30min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Risotto alla monzese

35min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Broccoli e salsiccia

30min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30min

Salmone al cartoccio

35min

Patate e fagiolini al pesto

35min

Risotto rosmarino e speck

25min