Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva q.b. per condire
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 400 g di cimette di cavolfiore ridotte in piccole dimensioni (peso netto)
- 450 g di gamberetti sgusciati surgelati
- 320 g di riso basmati (cottura 18-20 minuti)
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1819.3 kJ / 434.8 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 5.3 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 1846.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Cous cous di verdure e gamberi
45min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Insalata di pasta, salmone e asparagi
25min
Insalata di riso e verdure
30min
Insalata fredda di riso Venere e tacchino
40min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min
Risotto al salmone affumicato
30min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min