Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

4.6 13 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 40min

6 porzioni

Ingredients

Schiacciata integrale

120 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo

1 cucchiaino di miele
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina integrale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

200 g di finocchi a fettine sottili
½ cucchiaino di pepe rosa macinato
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
100 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 4.8 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Gnocchi di lenticchie con luganega

1 h 35min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 h

Dolcetti di pane e pesche

40min

Biscotti leggeri con fragola e nocciole

30min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2 h 30min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 h 30min

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1 h

Panzanella di pane multicereali

5 h 20min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 h

Pacchetti di tacchino con friggione

1 h 30min