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Acras de poulet
Prep. 30min
Total 50min
30 pièces
Ingredients
-
600 g de filets de poulet coupés en morceaux
-
1 citron vert
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais équeutés
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 œufs
-
40 g de lait
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g d'huile de friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Calories
92.4 kcal /
388.6 kJ
Protein
5.9 g
Fat
4.7 g
Carbohydrates
6.4 g
Fiber
0.4 g
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