Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Fiber
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone al cartoccio
35min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Salmone miele e yogurt greco
40min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Pesce spada all'arancia
40min