Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Fiber
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Involtini di platessa e verdure
1h
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Sogliola gratinata e mele
40min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min