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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filetto di maiale e fragole
Prep. 15min
Total 1 h 25min
4 porzioni
Ingredients
Composta di fragole
-
100 g di aceto balsamico
-
200 g di fragole a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.4 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
19.1 g
Fiber
0.8 g
Carbohydrates
13.4 g
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