Insalata di mele e formaggio
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Insalata di mele e formaggio

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Ingredients

  • 5 - 6 foglie di insalata verde, lavate ed asciugate
  • 1 mela Granny Smith, privata dei semi, con la buccia e a spicchi
  • 200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 120 g di Cheddar a pezzi (2 cm)
    or 120 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi (2 cm)
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di acqua tiepida
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1558 kJ / 376 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
8 g
Fat
33 g

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