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Zuppa primaverile
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cipolla rossa a fette100 g
-
spicchio di aglio1
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di porri a fettine50 g
-
di carote pelate e a bastoncino150 g
-
di carote viola pelate e a bastoncino150 g
-
di asparagi a tocchetti150 g
-
di bietole, le foglie a listarelle150 g
-
dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di acqua800 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
121.2 kcal /
507.2 kJ
Protein
3.2 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
14 g
Fiber
3 g
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